Długo by opowiadać co
zdarzyło się w środę. Pominę część
opowieści, bo nie wiąże się ona z kulinariami, a i lepiej, żeby nie
ujrzała ona światła dziennego. Ostatnie jesienne warsztaty kulinarne w Stęgoszy
to również ostatni punkt z moich działań w tym roku. Te kilka miesięcy dało mi
mocno popalić i naprawdę nieźle musiałam się nagłowić, żeby wszystko opanować i
doprowadzić do końca. Łączenie iluś działalności zawodowych, projektów,
warsztatów z remontem spowodowało, że stałam się mistrzynią organizacji czasu.
W końcu przyszedł ten moment, że poczułam się bardzo wyczerpana i cieszę się,
że w ten weekend nie muszę już niczego i mogę odpocząć. A w kalendarzu oprócz
notatki o fryzjerze i kosmetyczce nie mam już niczego. Co jednak na
warsztatach? Tym razem trafiła nam się naprawdę kreatywna i imprezowa grupa.
Najpierw ucieszył mnie fakt, że znowu mamy w grupie mężczyznę i to w dodatku
prowokującego do dyskusji.
Dalej dziewczyny deserowe narozrabiały i Adam musiał
ratować deser. Co się stało? Do sosu wiśniowego trafiła przez przypadek sól. Owszem
lubię wytrawne desery, ale nie aż tak. Jakoś udało się doprowadzić smak do
porządku – BRAWO Adam! - i mimo soli
deser był całkiem smaczny. Na koniec okazało się, że całe towarzystwo zamierza
sobie poimprezować i uczestniczyliśmy w obchodach imienin Pani Marii. Na stół
oprócz dań warsztatowych wjechały sałatki i ciasta przygotowane wcześniej przez
uczestników warsztatów. Było miło, smacznie i bardzo wesoło. Ostatnie warsztaty
w Stęgoszy zamknęły jesienny cykl naszych warsztatów kulinarnych. Na szczęście
mamy sygnał od prezesa Jakuba, że po Nowym Roku będziemy realizować kolejne.
Tymczasem serdecznie dziękujemy markom:
Hendi, Appetita, Kenwood, Teekanne, Monini, Jan Niezbędny za wsparcie naszych
działań. Co gotowaliśmy?
Przystawka
Chrupiące ruloniki z boczku z
orzechami i owocowym chutneyem
Zupa
Krem
porowo – ziemniaczany
Danie
główne
Wieprzowina
w sosie musztardowym z estragonem z aromatycznym ryżem
Deser
Kubeczki
wiśniowo – czekoladowe
* „KLUBY AKTYWNOŚCI LOKALNEJ w Gminie
ŻERKÓW - Projekt dofinansowany z Programu Fundusz Inicjatyw Obywatelskich”
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz